关键词 |
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食品净化厂房中的污染源包括微生物污染、粉尘和颗粒物污染、VOCs污染和噪声污染。通过使用的空气净化系统、保持清洁卫生、替代材料、声学隔离和个人防护设备等措施，可以有效地控制和减少这些污染源的影响，从而确保食品的质量和安全。
食品生产车间的清洁规范会直接关系到食品质量，净化工程能够帮助生产商操纵作业现场的病原菌、烟尘和气味等，防治污染危害食品质量。净化室内空气还能够避免缺水、空气氧化和味道霉变，提升食品冷藏度与质量可靠性。与此同时，洁净车间还可以为职工提供更好的办公环境，提高工作效率和员工幸福感。
装配式洁净厂房系统主要由初，中，高三级空气过滤的空调送风回风和 排风系统;动力及照明系统;工作环境参数的监测报警消防和通讯系统;人流和物流系统;工艺管路系统;维护结构及静电地面处理等各方面所要求的实施内容组成，形成空调净化系统工程所包含的整个设备和器材的配套和建筑安装内容。
由于洁净室的装饰装修工程属于具有特殊要求的装饰装修，技术复杂、施工难度大，为确保施工质量，从材料选择开始认真执行“规范"的规定。
厂房净化应符合原设计单位的施工图设计的要求，以便实现对设计意图的体现：应采用不霉变、防水、可清洗易清洁和不挥发分子污染物的材料，这里所说的分子污染物主要是酸、碱、可凝结物、腐蚀物、掺杂物、有机物、氧化剂等，按物质划分有数十种，如氨、盐酸、氟化氢、硫化氢、异丙醇、臭氧、二氧化硫、氧化氮、二甲苯……等，这些污染物除了来自室外空气外，还来自建筑材料、厂房内的设备和工器具、人员等污染源。
由于洁净厂房的装饰装修的洁净要求，为确保工程施工质量，“规范"对其施工条件、施工现场管理等作了较为严格的通用性规定，具体工程施工时都应认真地遵守这些规定，作好洁净厂房装饰装修工程的施工现场的清洁管理、人员管理，确保施工过程的有序、清洁。
为确保涂装工程的质量，在进行涂装前应认真检查确认基层状况，如基层养护是否达到设计要求，表面平整度、垂直度以及表面状况是否异常等，若不能达到要求都将影响涂装层质量。
厂房净化要正确选择送风和回风口位置
，在设计送风和回风口时需要结合实际情况，并根据房间大小、形状等因素来确定其位置。如果送风和回风口距离过近或者摆放方式不当，则很容易造成室内外压力差异增加。
无论是哪种方式来控制室内外压差都需要经过持续不断地监测以确保机房正常工作状态。如果发现出现问题应立即检查相关配件并进行必要的清洗或维修工作。另外还需要按照规定时间对各类设备（如管道、过滤器等）进行定期检查保养，避免机械故障造成影响。
